なぜ思い立ったのか全く記憶にないのですが

3年前に初めて作った甘酒。

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あ、なんか私のカラダに合ってるかも！

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飲んだときの直感が忘れられず、

今でも時々作ります。

（このような直感ありませんか？🙂）

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発酵がうまくいってるか。

それだけが毎回不安です（が、今のところ失敗なし）。

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米麹、米、水。材料はとてもシンプル。

飲む点滴と言われてるようですが、

こんなにシンプルな材料で…素晴らしいですね。

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合ってるな〜と感じるものとの出会い。

今後も増やしていきたいですし、

ずっとその感覚が変わらないものもあれば、

その時々で変わることもあるんだろうなぁ〜と。

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皆さまにもそのような出会いがありますように🙂